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Cocktails/Long Drinks/Birre

• Cocktails
  € 10
• Mocktails/Virgin drinks
  € 8

Carta dei vini / Wine list

• Abbinamento al calice: Tre vini Wine pairing: Three glasses
  € 30 a persona
• Abbinamento al calice: Quattro vini Wine pairing: Four glasses
  € 40 a persona
• Abbinamento al calice: Cinque vini Wine pairing: 5 glasses
  € 50 a persona
• Bollicine & Bianchi / White & Sparkling wines
• BD'N Bourgeois Diaz - Vallée de la Marne 50% Pinot Nero, 50% Pinot Meunier
  € 90
• Champagne "Les Meandres" Extra brut Serveaux Fils 80% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
  € 140
• Champagne "Raisins Noir" Extra brut Serveaux Fils 90% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier
  € 110
• Champagne Carte Noir Brut Serveaux Fils 50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier
  € 50
• Champagne BD' 3C (Trois Epage) Brut Nature Burgeois-Diaz / Crouttes-Sur-Marne 35% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir, 15% Chardonnay
  € 100
• Champagne "Reliance" Vendemmia 2013-2014 Brut Nature Franck Pascal - Basilieux-Sous Chatillon 78% Pinot Meunier, 19% Pinot Noir, 3% Chardonnay
  € 120
• Champagne "Liberance" Brut Nature 2015 Franck Pascal - Basilieux-Sous Chatillon 86% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir, 4% Chardonnay
  € 140
• Champagne "Tolerance" Rose' Blanc Vendemmie 2011-2012 Franck Pascal - Basilieux-Sous Chatillon 56% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 11% Chardonnay
  € 150
• Champagne Grains de Celles Rose' Pierre Gerbais 50% Pinot Noir, 25% Pinot blanc, 25% Chardonnay
  € 79
• Champagne Brut Rose' de Saignee Serveaux Fils 50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier
  € 89
• Champagne Rose’ Blanc Extra-Brut Grand Cru Pertois-Moriset 92% Chardonnay, 8% Pinot Noir
  € 90
• Prosecco Casa Coste Piane 100% Glera
  € 30
• Lumine (Demi Sec) Ca' D' Gal - Santo Stefano Belbo - Cuneo Moscato d'Asti
  € 32
• Zero infinito perpetuo Pojer e Sandri Vendemmia tardiva
  € 120
• Cremisi Pojer e Sandri - San Michele all'Adige - Faedo Varietà resistenti alle malattie fungine della vite
  € 40
• I Gigli Vino Spumante Rosato I Gigli - Borgo a Mozzano (LU) Barsaglina
  € 60
• Isolina Bianco di Pitigliano 2021 Sassotondo Trebbiano 70%, Sauvignon Blanc 20%, Greco 10%
  € 30
• Trebbiano 2022 Chateau Garage - Sarteano (SI) Trebbiano
  € 50
• Mahsara Metodo Classico Dosaggio Zero 2018 Ornina - Castel Focognano Pinot Nero, Sangiovese, Trebbiano
  € 65
• Franck Pascal "Confiance" Blanc Coteaux Champenoise Franck Pascal Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir di quattro annate differenti
  € 90
• Fon Fon 2021 Sagona - Loro Ciuffenna (Ar) Trebbiano macerato
  € 65
• Primi Passi 2022 Sagona - Loro Ciuffenna (Ar) Malvasia Bianca Lunga
  € 55
• Marla 2022 Casa Gori - Pienza Malvasia
  € 60
• ViNotte 2022 Sagona - Loro Ciuffenna (Ar) Trebbiano, Malvasia
  € 55
• Boreo 2020 Poggio Mori - Sarteano (SI) Trebbiano, Malvasia
  € 40
• Tre 2022 Casa Gori - Pienza Trebbiano
  € 60
• Il Capriolo Bianco 2020 Poggio Mori - Sarteano (SI) Marsanne, Roussanne
  € 50
• Vallechiusa 2020 Ornina Malvasia, Trebbiano, Moscato
  € 45
• Vino Toscano Bianco IGT 2020 Poderi Sanguineto I e II Malvasia Toscana, Malvasia bianca, Trebbiano, Biancame e Grechetto Bianco
  € 40
• Noe 2018 Stefano Amerighi - Cortona Pecorino di Arquata
  € 150
• Terre Silvate 2022 Azienda Agricola La Distesa - Cupramontana (AN) Trebbiano
  € 55
• "Bianco di Riecine" 2020 Riecine Trebbiano Toscano
  € 120
• Cibino 2019 Arnaldo Rossi Canaiolo Bianco, Trebbiano, Malvasia - Castiglion Fiorentino
  € 55
• Sauvignon Blanc IGT Toscana 2021 Fattoria di Camiliano Sauvignon Blanc
  € 60
• Le Calocchie 2022 Fattoria di Camiliano - Capannori (LU) Vermentino
  € 45
• Orgris 2022 Ornina - Castel Focognano (Ar) Pinot Grigio
  € 45
• Vedomare 2022 Oliviero Toscani - Casale Marittimo Greco
  € 60
• Bianco di Ampeleia IGT 2020 Ampeleia Trebbiano, Malvasia, Ansonica
  € 45
• L'Erta Trebbiano Toscana Igt 2020 Paolo e Lorenzo Marchionni "A Vigliano" - Vigliano (Firenze) Trebbiano
  € 50
• "Ariento" 2020 Massa Vecchia - Massa Marittima (GR) Vermentino
  € 150
• Zibibbo 2021 Barraco Zibibbo
  € 40
• Biancoaugusto 2019 Le Verzure Trebbiano, Malvasia - Murlo (Toscana)
  € 50
• Bianco 2021 Paolo e Lorenzo Marchionni "A Vigliano" - Vigliano (Firenze) Chardonnay
  € 40
• Lungolago 2020 Viandante del Cielo Chardonnay, Grechetto
  € 75
• Rot-Murlé 2017 Pierre Frick Riesling
  € 100
• "Goldtropfchen" Kabinett Trocken 2021 Hain - Mosel Riesling
  € 45
• "Goldtropfchen" Kabinett Feinherb 2020 Hain - Mosel Riesling
  € 50
• "Goldtropfchen" Auslese 2019 Hain - Mosel Riesling
  € 60
• "Domherr" Trocken 2020 Hain Riesling
  € 45
• Riesling Trocken 2021 Fritz Haag - Brauneberg Mosel Riesling
  € 50
• In der Eben 2018 Mitterberg 100% Gewurztraminer
  € 45
• Rossi & Rosé / Red & Rosé wines
• Rosè Tre Rose 2022 Tenuta Tre Rose Sangiovese
  € 30
• Bakkanali Rosa 2022 Az. Agr. Bakkanali - Seggiano Sangiovese
  € 60
• Lolì Rosato 2022 Oliviero Toscani - Casale Marittimo (PI) Syrah Sur Lie
  € 45
• Lady Marmelade Rosato 2022 Sassotondo - Sovana Ciliegiolo
  € 40
• Meticcio S.A. Rosato Azienda Agricola La Distesa - Cupramontana (AN) Varietà Autoctone locali
  € 50
• Halarà Rosato 2021 Terre Siciliane - Marsala (TP) Catarratto, Parpato
  € 60
• 'A Vita Rosato 2021 'A Vita - Cirò Marina 100% Gaglioppo
  € 45
• Il Rosso 2021 'A Vita - Cirò Marina Gaglioppo
  € 60
• Confiance Rouge 2018 Franck Pascal - Basilieux sous Chatillon 100% Pinot Meunier
  € 90
• Rosso di Montepulciano 2021 Poderi Sanguineto I - II - Montepulciano Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo
  € 50
• Nobile di Montepulciano 2020 Poderi Sanguineto I - II - Montepulciano Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero, Mammolo
  € 65
• Rosso di Montepulciano Salterio 2022 Tenuta Tre Rose Prugnolo Gentile
  € 40
• Libero 2020 Casa Gori Sangiovese, Canaiolo, Colorino
  € 40
• Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2020 Tenuta Tre Rose Prugnolo Gentile
  € 45
• Bakkanali Rosso 2022 Az. Agr. Bakkanali - Seggiano Sangiovese
  € 70
• Bakkanali Kab 2022 Az. Agr. Bakkanali - Seggiano Cabernet Sauvignon
  € 80
• Sogni e Follia Rosso di Montalcino 2016 Podere Le Ripi Sangiovese
  € 80
• "Piandorino" 2019 Pian dell'Orino - Montalcino 100% Sangiovese
  € 50
• Pinot Noir - Federico Staderini 2018 Cuna - Pratovecchio Pinot Noir
  € 65
• Sopra di Sopra 2018 Fattoria Brena - San Pietro a Dame (Cortona) 100% Pinot Nero
  € 80
• Brendino Cru - Federico Staderini 2018 Cuna - Pratovecchio Pinot Noir
  € 90
• Sempremai Sorte Sortirà - Federico Staderini 2015 Cuna - Pratovecchio L'Etrusco Abrostine
  € 100
• Poggio ai Chiari 2011 Colle Santa Mustiola - Chiusi - Siena 100% Sangiovese
  € 75
• Pergolaia 2018 Caiarossa Sangiovese
  € 45
• L'Erta Poggio della Bruna 2019 Paolo e Lorenzo Marchionni "A Vigliano" Sangiovese
  € 50
• Pettirosso S. A. Fonterenza - Montalcino Sangiovese, Ciliegiolo
  € 40
• Dodo 2019 Arnaldo Rossi Sangiovese 100%
  € 50
• Rossobruno 2017 Le Verzure - Murlo (Toscana) Sangiovese grosso
  € 40
• Sileo 2018 Le Verzure - Murlo (Toscana) Sangiovese
  € 50
• Vigna Flavia 2014 Colle Santa Mustiola - Chiusi - Siena Sangiovese
  € 45
• Tenuta di Valgiano 2015 Tenuta di Valgiano Sangiovese, Syrah, Merlot
  € 320
• Aria di Caiarossa 2018 Caiarossa Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante
  € 55
• Sertorius 2019 Poggio Mori - Sarteano (SI) Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
  € 60
• Caiarossa 2016 Caiarossa Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Sangiovese, Alicante
  € 180
• Chianti Classico 2018 Castell' in Villa Sangiovese
  € 80
• Chianti Classico 2020 Riecine Sangiovese
  € 40
• Riserva Chianti Classico 2019 Riecine Sangiovese
  € 80
• Chianti Classico Tenuta Monsenese Riserva 2019 Tenuta Tre Rose Sangiovese
  € 60
• Chianti Classico 2020 Monsanto Sangiovese
  € 40
• Chianti Classico Riserva 2019 Monsanto Sangiovese
  € 50
• Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione 2017 Monsanto Sangiovese
  € 90
• Chianti Pacina 2013 Pacina Sangiovese
  € 55
• Villa Pacina Riserva 2016 Pacina Sangiovese
  € 64
• Monte Bernardi Chianti Riserva 2018 Monte Bernardi Sangiovese
  € 60
• Un Litro 2020 Ampeleia Alicante nero, Carignano, Mourvedre, Sangiovese, Alicante Bouschet
  € 40
• Kepos 2019 Ampeleia Grenache, Carignano, Mourvedre
  € 45
• "Vino Rosso" 2020 Massavecchia - Massa Marittima (GR) Sangiovese
  € 80
• "Sangiovese" 2019 Massavecchia - Massa Marittima (GR) Sangiovese
  € 100
• La Querciola 2019 Massavecchia - Massa Marittima (GR) Sangiovese
  € 150
• Pristinum 2019 Viandante del Cielo Ciliegiolo, Sanforte, Pugnitello, Foglia Tonda, Canaiuolo
  € 100
• Viandante del Cielo 2018 Viandante del Cielo Cabernet Sauvignon, Merlot
  € 120
• Villa Passerini 2020 Cantina Canaio Syrah
  € 90
• Serine 2018 Stefano Amerighi Syrah
  € 150
• Syrah 2020 Stefano Amerighi - Poggiobello di Farneta (AR) Syrah
  € 80
• Maialino 2016 Stefano Amerighi Syrah
  € 120
• La Botte Secrete 2019 Stefano Amerighi Sangiovese
  € 60
• I Toscani 2021 Oliviero Toscani - Casale Marittimo Syrah
  € 40
• Apice 2018 Stefano Amerighi Syrah
  € 80
• Prima Pietra 2018 Tenuta Prima Pietra Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
  € 65
• Chiorre 2017 Cantina Canaio Merlot
  € 60
• Brunello di Montalcino 2017 Castiglion del Bosco Sangiovese
  € 90
• Amore e Magia Brunello di Montalcino 2017 Podere le Ripi Sangiovese
  € 115
• Cielo di Ulisse Brunello di Montalcino 2015 Podere le Ripi Sangiovese
  € 150
• Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2016 Podere le Ripi Sangiovese
  € 149
• Lupi e Sirene Brunello di Montalcino 2013 Podere le Ripi Sangiovese
  € 280
• Brunello di Montalcino Podere San Giuseppe 2015 Stella di Campalto
  € 350

Bar e caffetteria

• L'Acqua di Organika Organika Water Acqua microfiltrata
  € 3
• Acqua San Felice Water San Felice
  € 4
• La Tisana dal Giardino di Organika Finocchietto selvatico, salvia, alloro, limone, rosmarino, menta, verbena (secondo stagionalita') Wild fennel, sage, laurel, lemon, rosemary, mint, vervain (according to the seasonality)
  € 5
• Caffé delicato Monorigine Indonesia - Torrefazione Lo Scuro
  € 2
• 100% Arabica Etiopia - Torrefazione Lo Scuro
  € 2
• Caffé corposo Blend Robusta - Torrefazione Lo Scuro
  € 2
• Caffé intenso Robusta - Torrefazione Lo Scuro
  € 2
• Orzo e decaffeinato Torrefazione Lo Scuro
  € 2
• Cappuccino
  € 2.5
• Liquori / Distillati
  da € 5
• Pane e Coperto
  € 3