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  • "Gli Amici di Organika"

    Menu a 5 portate

    € 50 bevande escluse
  • "Dall'Orto di Organika"

    Menu Vegetariano a 5 portate

    € 50 bevande escluse
  • "Gli Amanti di Organika"

    Menu a 10 portate

    € 70 bevande escluse

Cocktails/Long Drinks/Birre

  • Cocktails "Gli Amici di Organika"
    € 7
  • Cocktails "Gli Amanti di Organika" Premium Spirits
    € 10
  • Mocktails/Virgin drinks
    € 7
  • Table beer “Tsuki no skokutaru" Casa Gori (Stile saison) affinata in tonneaux birra dal basso contenuto alcolico
    € 8
  • “Pollastrelle a Casa Gori “ 100 anni come un mese Casa Gori (Old ale) corposa dolce da meditazione
    € 8

Carta dei vini / Wine list

  • Abbinamento al calice: Tre vini e Vinsanto Organika 2008 Wine pairing: 3 glasses and Vinsanto Organika 2008
    € 20 a persona
  • Abbinamento al calice: Cinque vini e Vinsanto Organika 2008 Wine pairing: 5 glasses and Vinsanto Organika 2008
    € 40 a persona
  • Bollicine & Bianchi / White & Sparkling wines
  • Blanquette de Limoux 2018 Chateau Rives - Blanques Mauzac
    € 35
  • 3C Brut Nature Burgeois Diaz Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay
    € 89
  • Fluence Champagne Brut Nature Franck Pascal Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay
    € 75
  • Champagne Shaman 17 Extra Brut Marguet Pinot Noir, Chardonnay
    € 89
  • Champagne l'Assemblage Pertois-Moriset Chardonnay, Pinot Noir
    € 55
  • Champagne Cuvee l’Audace Pierre Gerbais Pinot Noir
    € 89
  • Champagne Grains de Celles Extra Brut Pierre Gerbais Pinot Noir, Pinot Bianco, Chardonnay
    € 58
  • Champagne Carte Noir Brut Serveaux Fils Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
    € 50
  • Champagne Grains de Celles Rose' Pierre Gerbais Pinot Noir, Pinot blanc, Chardonnay
    € 79
  • Shaman 18 "Rose' Grand Cru" Marguet Chardonnay, Pinot Noir
    € 89
  • RS (Rose') Burgeois-Diaz Pinot Meunier
    € 99
  • Champagne Brut Rose' de Saignee Serveaux Fils Pinot Noir, Pinot Meunier
    € 89
  • Champagne Rose’ Blanc Extra-Brut Grand Cru Pertois-Moriset Chardonnay, Pinot Noir
    € 59
  • Prosecco Casa Coste Piane Glera
    € 30
  • Terzavia brut Metodo Classico Marco de Bartoli Grillo
    € 50
  • Wines of Anarchy Metodo Charmat La Collina biologica - Francesco Cirelli Montepulciano
    € 30
  • Metodo Classico Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica
    € 35
  • Metodo Classico Az. Baldetti Chardonnay, Grechetto
    € 32
  • Metodo Ancestrale 2020 Sequerciani Varieta' autoctone a bacca rossa
    € 30
  • Futura (metodo ancestrale) Madrevite Trebbiano spoletino
    € 25
  • Zero Infinito Pojer e Sandri Solaris
    € 35
  • Voria Bianco Porta del Vento Catarratto (Rifermentato in bottiglia)
    € 30
  • Voria Rosato Porta del Vento Perricone (Rifermentato in bottiglia)
    € 30
  • Frizzese 2020 Arnaldo Rossi Sangiovese Rosato Rifermentato
    € 30
  • Poire Autentique Eric Bordelet 14 varieta' di pere, sidro rifermentato
    € 40
  • Cibino 2018 Arnaldo Rossi Bianco da viti maritate
    € 40
  • Riesling Vigne del Sorbo 2019 Az. Agr. Vinica Riesling
    € 30
  • "Marla" 2020 Casa Gori Malvasia Lunga
    € 40
  • Colline lucchesi Doc 2018 Fabbrica di San Martino Malvasia Toscana, Vermentino, Trebbiano toscano
    € 39
  • In der eben 2018 Mitterberg Gewurztraminer
    € 45
  • Bianco di Fabbrica 2018 Fabbrica Vermentino, Viognier, Marsanne, Roussanne
    € 30
  • Canna Torta 2019 Podere le Ripi Trebbiano, Malvasia
    € 35
  • Fiore 2019 Montenidoli Vernaccia di San Gimignano
    € 40
  • Tradizionale 2020 Montenidoli Vernaccia di San Gimignano
    € 30
  • Carato 2017 Montenidoli Vernaccia di San Gimignano
    € 45
  • Ciprea 2019 Podere la Castellaccia - Alessandro Folonari Vernaccia di San Gimignano
    € 28
  • Bianco Toscano 2020 Poderi Sanguineto I e II Malvasia verde, Malvasia bianca, Biancame, Trebbiano, Grechetto
    € 23
  • Bianco di Ampeleia IGT 2020 Ampeleia Trebbiano, Malvasia, Ansonica
    € 35
  • Toscana Bianco IGT 2019 Podere Concori 60% Pinot bianco, 40% Chenin blanc
    € 35
  • Chagré 2018 Az. Baldetti Chardonnay
    € 23
  • Rossi & Rosé / Red & Rosé wines
  • Rosato di Ampeleia 2019 Ampeleia 80% Carignano, 20% Alicante Nero
    € 32
  • Canaiuolo 2018 Montenidoli Canaiolo
    € 30
  • Nu' Litr Rosa 2019 Progetto Calcarius Negroamaro
    € 30
  • Rosato Palmina 2018 Riecine Sangiovese
    € 26
  • Rosato Toscana 2018 Poderi Sanguineto I e II Sangiovese
    € 25
  • 'A Vita Rosato 2020 'A Vita Gaglioppo
    € 35
  • Rosato di Fabbrica - Orcia D.O.C 2019 Fabbrica Sangiovese, Syrah
    € 23
  • Terre Siciliane Rosato 2020 Bonavita Nerello mascarese, Nerello cappuccio, Nocera
    € 40
  • GemmaRosa 2020 Arnaldo Rossi Chiaretto da Viti maritate
    € 30
  • Flos Concori 2019 Podere Concori Syrah
    € 39
  • Maremma Toscana DOC 2018 Sassotondo Rosato Sangiovese e Cilegiolo
    € 23
  • Libero 2020 Casa Gori Sangiovese, canaiolo, colorino
    € 40
  • Vino Nobile di Montepulciano 2018 Poderi Sanguineto I - II Prugnolo Gentile 100%
    € 44
  • Rosso di Montalcino Gauggiole 2016 Castiglion del Bosco
    € 39
  • Sogni e Follia Rosso di Montalcino 2016 Podere Le Ripi Sangiovese
    € 45
  • Stella di Campalto Rosso di Montalcino 2016 Podere S. Giuseppe Sangiovese
    € 119
  • Rosso di Montalcino 2016 Pian dell'Orino
    € 65
  • Sopra 2019 Fattoria Brena Pinot Nero
    € 35
  • Vigna Tirle 2018 Caprandole Pinot Nero
    € 29
  • Cabernet Franc 2019 Ampeleia Cabernet franc
    € 40
  • Scherzo 2017 Terra Quercus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
    € 29
  • Help! Litro 2019 Arnaldo Rossi Sangiovese
    € 30
  • Sella dell'Acuto 2018 Arnaldo Rossi Sangiovese
    € 35
  • Marius 2016 Az. Baldetti Sangiovese
    € 23
  • Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Riecine Sangiovese
    € 64
  • Hera Igt 2015 Tanganelli Sangiovese e Merlot
    € 23
  • Amore e Follia 2019 Podere Le Ripi Syrah, Sangiovese
    € 40
  • Palistorti Rosso 2015 Tenuta di Valgiano Sangiovese, Merlot, Syrah
    € 35
  • Tenuta di Valgiano 2015 Tenuta di Valgiano Sangiovese, Syrah, Merlot
    € 139
  • Rosso di Fabbrica 2018 Fabbrica Sangiovese, Syrah
    € 25
  • Il Garrulo Chianti dei Colli Senesi 2018 Montenidoli Sangiovese, Canaiolo, Trbbiano gentile, Malvasia bianca
    € 30
  • "Ati" Chianti DOCG 2019 Podere Ortica Sangiovese, Colorino, Canaiolo
    € 30
  • Chianti Classico DOCG 2019 Riecine Sangiovese
    € 34
  • Chianti Pacina 2013 Pacina Sangiovese
    € 35
  • Villa Pacina Riserva 2016 Pacina Sangiovese
    € 44
  • Monte Bernardi 2016 Monte Bernardi Chianti Riserva
    € 45
  • Un Litro 2020 Ampeleia Alicante nero, Carignano, Mourvedre, Sangiovese, Alicante Bouschet
    € 30
  • Kepos 2019 Ampeleia Grenache, Carignano, Mourvedre
    € 35
  • Foglia Tonda Toscana IGT 2019 Sequerciani Foglia Tonda
    € 50
  • "Martino" 2020 Casa Gori Ciliegiolo 100%
    € 40
  • Cilegiolo Rosso Toscana 2018 Sequerciani Ciliegiolo
    € 40
  • Syrah 2018 Stefano Amerighi Syrah
    € 38
  • Maialino 2016 Stefano Amerighi Syrah
    € 60
  • Crano 2015 Az. Baldetti Syrah
    € 25
  • Il Calice 2017 Cantina Canaio Syrah
    € 23
  • Opra 2019 Madrevite Gamay del Trasimeno
    € 25
  • Prima Pietra 2017 Tenuta Prima Pietra Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    € 47
  • Cielo di Ulisse Brunello di Montalcino 2015 Podere le Ripi
    € 60
  • Brunello di Montalcino 2015 Castiglion del Bosco
    € 49
  • Brunello di Montalcino Vigneti del Versante 2015 Pian dell'Orino Sangiovese
    € 175
  • Stella di Campalto Brunello di Montalcino 2015 Podere S. Giuseppe Sangiovese
    € 189
  • Lupi & Sirene - Brunello di Montalcino 2013 Podere Le Ripi
    € 110

Bar e caffetteria

  • Acqua San Felice Water San Felice
    € 3
  • La Tisana dal Giardino di Organika Finocchietto selvatico, salvia, alloro, limone, rosmarino, menta, verbena Wild fennel, sage, laurel, lemon, rosemary, mint, vervain
    € 5
  • Caffé delicato Monorigine Indonesia - Torrefazione Lo Scuro
    € 1.5
  • 100% Arabica Etiopia - Torrefazione Lo Scuro
    € 1.5
  • Caffé corposo Blend Robusta - Torrefazione Lo Scuro
    € 1.5
  • Caffé intenso Robusta - Torrefazione Lo Scuro
    € 1.5
  • Orzo e decaffeinato Torrefazione Lo Scuro
    € 1.5
  • Cappuccino
    € 2
  • Liquori / Distillati
    da € 5
  • Pane e Coperto
    € 3